Αν και έγραψα ότι δε θα σχολιάσω την οποιαδήποτε απάντηση του zonepress, μετά το 2ο μήνυμα κατάλαβα ότι μάλλον- κινήθηκε στο ύφος του θέματος.
Οπότε, αν όντως είναι έτσι όπως κατάλαβα από το 2ο μήνυμα, του οφείλω μία:

Συγνώμη zonepress, σε υποτίμησα και είναι λάθος μου που δεν με παίδεψα παραπάνω.

Όντως είμαι χοντρός, δεν αγχώνομαι για να αυγατίσω τα κάλλη μου.
Δεν πρόκειται μουγκρίζοντας από ευχαρίστηση για τις συνταγές μου να γυρνώ αριστερά και δεξιά να συζητώ το πόσο καλός παρασκευαστής προφιτερόλ είμαι.

Έχω πολλά να μάθω, πολλά να αναιρέσω, πολλά να δεχθώ, πολλά να ανατρέψω, πολλά να διαφωνήσω, πολλά να υπερασπίσω.
Η κάθε μέρα που περνάει, σε κάνει πιο σοφό από πολλές απόψεις, όχι μόνο στα θέματα ζαχαροπλαστικής.
Εχθές π.χ. το βράδυ, έμαθα να μην υποτιμώ ανθρώπους που δε γνωρίζω, παρά μόνο από το πληκτρολόγιο, έχοντας ρηχή, πρόχειρη, σκέψη για το γραπτό τους λόγο.

Συγνώμη και πάλι, αν κατάλαβα σωστά το νόημα του 1ου γραπτού σου έστω και αν χρειάστηκε 2ο που να εξηγεί το 1ο.