Η αναπαλαίωσις παραδοσιακού πετρόχτιστου σκυλόσπιτου δεν είναι ασχολία άνευ νοήματος, ο δε σφάχτης μου στη μέση ένεκα της συμμετοχής μου στις οικοδομικές εργασίες δεν αποτελεί επ'ουδενί δείγμα...